总体来说，军火、弹药、烟火、肉制品、奶制品，动物、植物及植物制品，新鲜的水果、蔬菜等，以及一些食品及药品都是禁止入境加拿大的。

加拿大已经签署国际限制销售、贸易、运输濒临灭绝的动物、鸟类、爬虫类、鱼类、昆虫、植物的协议，该协议也包括这些物品的皮、毛、羽毛、骨制品。因此，这些物品也是受限的。以下是加拿大入境限制及禁止携带物品的详细清单：

1. 肉类和鸡蛋等食品

肉类、家禽以及相关食品，几乎不准入境。除了从美国入境时可携带不超过20公斤之外，其他国家不准携带包括肉干、肉松、等任何肉类，以及家禽和相关食品入境。

动物脂肪也属违禁品。但经厂商消毒、真空包装过的产品，和消毒过的肉罐头可以入境，当然要记得申报。而鹌鹑蛋、鸡蛋等禽蛋，以及鸟巢、燕窝等华人爱吃的食品，都严禁入境。

2.水果蔬菜

加拿大不能带新鲜水果和蔬菜，想要入境，限制很多。加拿大本土可以生长的水果，如苹果、梨、草莓、蓝莓等一般都不允许携带入境。但热带水果如火龙果、凤梨等允许入境。块茎作物，如山药、土豆、红薯、甜菜等，不允许入境。 番茄、辣椒、茄子等蔬菜，不准入境。

3. 药品类

加拿大海关准许携带个人使用的一个疗程或90天90供应量的药品数量入境。处方药除了必须有开药处方外，还必须是医院或药房包装、以及带有使用说明的原始标签、或零售包装。非处方药也要求要有正规包装。

可以带入境的中草药是指干或冰冻的药草，并非新鲜植物或中成药，而且一定不能带有任何类似树皮的成分。中成药属于非处方药，也有严格要求。加拿大卫生部判定含毒的限制草药不能入境。

温馨提醒：千万不要轻易为别人携带药品，因为你根本无法鉴别携带的药品中有没有危险的成分，携带药品切勿超量。

4. 婴儿用品

包括婴儿奶粉在内的婴儿食品，可入境。但只能是商业包装，经过无菌处理，只可用于个人用途。每人最多可携带20公斤。

5. 干果类

干果、干蔬菜，罐装或冷冻水果、蔬菜；烘培类食品和糖果(不得含有肉类)都可以入境。每人最多可带20公斤该类物品。

6. 乳制品

对于于美国之外的国家，能带回加拿大的只有奶酪。每人最多可带20公斤，且价值不超过20元。切记：牛奶，及牛奶制品(乳清、奶油、脱脂牛奶、黄油等)，无论是新鲜、冷冻或是风干，都禁止携带入境。(除非是从美国入境加拿大，那么20公斤且20元以内的乳制品，可以入境。)

7. 海鲜类产品

除了河豚和大闸蟹禁止入境外，其它的任何鱼类和海产品，无论生熟，都可以入境。即使是易感染的水产动物，只要不超过以下数量限制，也无需申请进口许可：10条未切除内脏的有鳍死鱼；4只带头的甲壳纲动物(蟹、龙虾等);3公斤软体动物(牡蛎、蚌、蛤等)。

如果要进口超过上述数量、易受病菌感染的水生动物，则需要向食品检验局提前申请书面许可，携带许可方能入境。

8. 植物

如树枝、苔藓、家庭花园里种植的各种花花草草等、木制品、种子等；富贵竹：通常与其它修剪过的花卉包在一起，有可能携带线虫和其它病毒；荞麦和装在枕头中的荞麦皮都属违禁品。

包括菊花和竹子在内，几乎所有的花木植物以及种子，都不准入境。甚至泥土也不能入境。即便准许入境的盆栽，也需要把泥土去掉。剪切下的花卉，不用于繁殖，可能可以入境。但依据原产地和物种，有严格限制。所以，此类物品，最好不要携带入关。

9. 皮制品

鸹、兽皮、羽毛围巾等禁止入境。这些动植物及制品可能携带外国攻击性物种入境，也可能携带有害病毒，潜在危险很大。只允许带入经鞣制的兽皮与皮制品。还有木制纪念品可入境，但不得带有树皮、昆虫与昆虫活动痕迹。

10. 宠物

从海外携带任何动物至加拿大之前，均须与Canadian Food Inspection Agency Import Service Centre联系。

11. 其他物品

关于任何魔蚀性、易燃易爆物品都是禁止入境物品，禁止带婴儿爽身粉上飞机；例如：酸、碱、防锈物、清除剂、硫黄二氧化剂、化学试剂和水银不得入境。